许昌新型煎包机价格生产基地「多图」

标题3演示(可以不写标题)

4、韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5、面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。

面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、猪肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽。 面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。

把面团揉光，盖严醒发。

面团一定不要暴露在空气中，不然表面很容易干裂。

200g的面粉，3g的酵母，10g的白糖，和制面团，自然醒发。面团醒发后制成面皮，包上牛肉馅，制成包子型。锅内少油，油温两成热，下入水煎包，小火煎制，保持低油温。酵母可增加面食营养。四份水，一份面，和面粉水。待锅中包子底煎制成型，烹入面粉水，盖盖焖制至成熟即可。

发酵时间准备馅料，猪肉加葱姜剁成肉馅，放入碗中，放入花生油，老抽，生抽，蚝油，盐，花椒粉，搅拌均匀，

煎水煎包之前，调一个面粉水。150ml清水，加入10g面粉，10g食用油，搅拌均匀，调成牛奶状的液体。平底锅刷一层油，放入包子，小火煎至底部金黄。

倒入调好的面粉水，没过包子的三分之一。盖上盖，中火把水分收干。

7、盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可。

均匀的切成小剂子，比做饺子皮的稍微大一点，依次做好所有的小包子，表面盖挤干水的湿布，或者保鲜膜静置十分钟，煎锅烧热，放15ml左右油，将包子口朝下摆放在锅内，底部煎黄，用杯子沿锅边加水，不要把水倒在包子上，水加到没过包子底部就可以，盖上盖子中小火，