企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 焦经理 先生 |
手机号码: | 13837046335 |
公司官网: | sdcj123.tz1288.com |
公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2022-03-10 11:37:00 作者:顺达
翻板烧饼炉, 转炉烧饼引进工艺,标准化生产,干净卫生,统一模具,统程,统一口感,统一店面形象, 加盟投资几千元,便可轻轻松松月收入万元以上。投资风险小,利润高,投资,所有加盟店均可快速启动也可流动销售。华远转炉烧饼机的五大优势
1.口味***、柔软可口。
2.率,改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点。
3.美观卫生,采用防风代替原来的炭火烧烤,解决了炭火不卫生、使用不方便的问题,同时借鉴面包加工先 热底后烤盖的技术,进一步提升了传统烧饼外酥里嫩的特色。采用钢材,高温不变形, 豪华外观,形象倍增, 可靠的安全保护装置。
4.制作标准化,统一模具 统程 统一口感 店面形象倍增。
5.产量大,传统烧饼机快加工速度为每小时100个左右,满足不了顾客的需求。口口香转炉烧饼每个小时加工300个左右. 大大节省了人力资源。两人就能开业。
口味有五香,豆沙,肉松,白糖,枣泥,原味等。
土灶变成了烧饼炉
仔细想想
人类学会做的道菜
难道不是烤肉吗?
而我们的个“厨房”
不就是身后那片烧焦的草
厨房不大,邻里之间会尽量交错时间使用,虽然条件不好又有诸多不便,但邻里之间每天都有机会打个照面,厨房是好的感情纽带。孩子们就是挨家挨户地串门,吃百家饭,王阿姨做的红烧肉,李叔叔做的烧饼炉,过多少年也会记得。
标题3演示(可以不写标题)
上烧饼,即烤功。烧饼做好,用手背一个个送卜炉壁,每炉要上80余个。个个挨紧贴匀。此时炉壁温度非常关键,温度,烧饼贴不住掉在炭火里就成废品。温度调节要靠炉门铁帘,温度高了打开帘,温度低了关闭帘,每炉要烤两个多小时。 胡饼的出应该在阿拉伯地区,在埃及等地都有这种面上撒芝麻的烤饼,有大有小, 有厚有薄, 加工烤制有用砖头叠砌的烤炉, 类似于今新疆烤馕的“馕坑”。《东京梦华录》记载胡饼店制作胡饼,在擀剂成饼时要用专门工具戳花 (使透气, 快速成熟) , 并且声响不断, 即“卓案之声”, 这正是新疆地区“馕”的早期制作原型和风味特色
简单做法
原料:白面、脱破芝麻、食油、盐。
作法:将白面放入瓷盔中,取盐少许用凉水化开倒入面内,加水搅拌,揉和均匀,面团要较硬,放案板上擀成一指厚大片,倒上食用油手抹均匀,上撒白面,搓成小酥氆氇,再卷成长条,攥成拳头粗棒条,俩人对拽扯成直径5公分的长条,置案上手截成段,逐段擀成长片,两头回折,翻扣再擀长,两头对折成四角方形,摆齐洒水,以手在上抹成糊状,均匀地撒上脱皮芝麻,翻扣过去,手拍背面使芝麻长牢,用一小块面试擦生有炭火的的炉壁,看面皮呈黄色即装炉加盖,十分钟左右即熟。
到唐宋时期,胡饼开始出现变异创新加入馅心和油脂
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