洛阳大型煎包锅厂家免费咨询「顺达」

准备面粉500克、酵母5克搅拌一下，加上适量的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成面团，醒发至2倍大。准备一块豆腐压碎，打上2个鸡蛋搅拌均匀，在锅里倒上油，把豆腐放进去翻炒一下，炒到豆腐颗粒分明，加上翻炒均匀，这样就可以关火了。近韭菜很便宜，也很鲜嫩，所以我们不妨做点韭菜馅的水煎包，搭配鸡蛋简单，不过你也可以做出不同的馅料，比如豆腐粉条馅、胡萝卜木耳鸡蛋馅等等，按照自己的喜好来调馅就好，

　　 煎一分钟后加清水，如图所示。水要没过包子的一半，因为有这么大体积的生面胚，还有肉馅，水少的话，还没熟透水就干了，然后包子底就会糊。

大家做过一两次后，就可根据经验增减所加清水的量，煮出好看又好吃的包子。

中间千万不要开锅二次加凉水，包子会气死，就是瞬间回缩。

小吃店加的是面粉水，自己水平有限，怕糊锅，加的清水。发面水煎包～小吃的做法

肉馅，虾皮,A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。发面团加入B料搓成长条形，均匀为等份，擀成圆形面皮，分别包入大匙内馅包好，收口捏紧。多年前，的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，