企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 焦经理 先生 |
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公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2021-12-03 02:02:00 作者:顺达
2.面粉加入发酵粉,温水划成絮状。3.揉成光滑的面团温暖处醒上半小时。4.葱切碎。5.芝麻酱,辣椒酱,海鲜酱,加上点白糖。6.拌匀待用。7.醒好的面团擀成薄片。8.刷上一层调好的酱料。9.撒上葱花,熟芝麻。10.卷起来成圆棍子状。11.再从“棍子”一端卷起来成圆饼。12.擀成薄点的,和电饼档烤盘差不多大的圆饼。13.将饼移到电饼档中,提前加少许的油在烤盘上,再在饼的表面刷上一层油。14.撒点芝麻,盖上上盖,上下一起加热8分钟左右。
4、昨天晚上卤好的肉,放在汤汁中浸泡了一夜,已经入味;5、肥瘦加上肉皮一起切碎,装入盘中后,再将汤汁放上两小勺搅拌均匀;6、所有的准备工作做好后,将卤肉碎、香菜碎、青椒丁都塞到芝麻烧饼里,即可食用了。烧饼香肉酥烂,有肥肉也不腻,回味无穷。7、成品图。外面酥脆里面软嫩的烧饼,塞上卤肉蔬菜碎后,浓郁醇香有***的风味。[面片西红柿鸡蛋汤]主要食材:馄饨皮切成宽条、西红柿1个、鸡蛋1个、清水、小葱、香菜、生抽、盐、香油适量制作过程:1、馄饨皮切成适当的宽条,全部抖开。2、西红柿用火烧一下,冲凉水去皮、去蒂,然后切成小丁备用。
下面一起来看看具体做法和步骤1,15克红糖中加170克热水,让它融化,等它融化,晾凉的时候,我们先做做红糖油酥部分。2,60克红糖中加10克热水,搅拌融化,水比较少,融化的慢一点。等它融化。没有红糖颗粒的时候,我们倒入面粉中,混匀,加玉米油拌匀,加一点芝麻,都揉匀后,分成9份,每份30克左右。盖上保鲜袋备用。3,我们做饼皮部分,面粉中放,酵母,放食用盐,混匀。倒入刚才融化凉到室温的红糖水,用筷子搅成絮状。加食用油搅匀,揉成面团。
醒好的面团,取出,搓长条,摘成大小差不多的小剂子。
甜、咸油酥分成小剂子。
取一个小面剂子,压扁。包入油酥,像包汤圆一样把油酥包好。
用擀面杖擀薄,卷起来,竖着放,用擀面杖再擀薄,此步骤重复三遍。
后将面剂子擀平。
甜的和咸的步骤都是相同的,形状可以按个人喜欢,做成圆形或者长条形,都可以。
烤盘上垫上油纸,放上做好的烧饼胚子,刷上一层水,撒上芝麻,用手把白芝麻按结实。
烤箱提前预热,把烧饼放入烤箱上下火200度,烤15分钟到20分钟,根据自己烤箱的火候决定。
取出,咬上一口,酥得掉渣。
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