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虞城县顺达厨具厂

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虞城县顺达厨具厂
第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
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平顶山节能全自动烧饼机厂家推荐「顺达」

发布时间:2021-11-20 12:32:00        作者:顺达

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视频作者:虞城县顺达厨具厂









7.毛肚摆入盘中放上葱、香菜、蒜、蒜蓉辣椒酱。8.将调味料淋在毛肚上看着就有食欲哦。9.搭配白米粥、鸡蛋、草莓、甜品好丰盛噢。10.拌好的毛肚均匀的裹上料汁香浓入味口感脆脆的感觉。11.毛肚的营养价值非常丰富适用于病后恢复食用效果更佳。小窍门:毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用,对于缓解气血不足也有好处的哦。



取个盆子于盆底涂上点油并放上完成的面团醒个30分钟。案板上洒些面粉并放上醒好的面团将其擀开并均匀的涂上芝麻酱,然后洒上花椒粉及盐,将面团卷起并稍稍再次擀一擀就可以分成一份份来做烧饼了,每一份面团以切开的断面向上及向下,以手掌轻轻的按平再稍稍擀一下成为圆形的厚饼状即可,后于饼面刷一点水再蘸上生的白芝麻粒并以手按实就可以再次做另一份烧饼了。一般的烧饼通常都是贴炉烤制或是以烤箱烤干烙,但是芝麻酱烧饼则以平底锅干烙的效果好



2.先用筷子搅拌均匀,然后边搅拌边加入不超过35度的温水,先搅成面絮,再揉成面团,反复揉搓面团,揉光滑以后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵2个小时。

3.准备一个小盆,打入一个鸡蛋,打散备用,另外准备一个盘子,倒入一点白芝麻。

4.然后我们来做一点油酥,拿一个小盆放30克面粉,倒入椒盐3克,用筷子把椒盐搅拌均匀,锅内烧油,凉油放入几根小葱段,炸出味以后捞出小葱段不用,油温7成热时,把葱油倒在面粉里面,用筷子搅匀即成油酥。

5.2个小时以后,面团膨胀到原来的两倍大,用手扒开面团看一下,里面呈蜂窝状,这个时候面团已经发酵好了。


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