大型煎包锅厂家***「多图」

说起水煎包，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种面食，尤其是在北方，大家顿顿都吃一些面食，对于馒头、包子、饺子、油条等，这些都是经常吃到的，说起包子，我就想起蒸包、水煎包，水煎包是人人爱吃的面食，吃起来底部是金黄酥脆的，上面很松软，再加上鲜美的馅料，很适合家人的胃口，每次在家做水煎包的时候，家人的胃口都大开，想吃水煎包不要出去买，教你在家做，金黄酥脆，学会做给家人吃！

把剂子压扁擀成面皮，不要太薄了，不然做出的口感不松软，给平底锅或者电饼铛内抹上食用油，面皮里包上适量馅料，包成饺子形状或者包子形状，放进锅内。全部都包好放进锅中后，取一个空碗，加少许面粉和水，按1:10即可，搅拌均匀，倒进锅内，没过水煎包1/3的位置就好。这些都做好后，盖上盖子开小火，一直等到水变少有些烧干的状态，给锅内加少许食用油，再盖上盖子等待一会儿。

随着时间过去，锅里的水越来越少，到没水了，锅里发出滋滋啦啦像煎东西的声音，就快好了，保持--分钟，转小火，转小火，转小火。生煎包的大小尽量保持一致，以一口能入嘴为宜，这样生煎入锅后也能均匀成熟、生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜，一锅生煎大约克的水即可，分两次加入，第二次加水的同时候还要加少许油，这样生煎的底部特别酥脆 。