周口新型水煎包锅价格欢迎来电「顺达」

4、在盆中加入盐、十三香以及蚝油，随后在里面加入一点香油。5、将面揉成长条形状之后，我们将面团分成均匀的小剂子备用，一个小剂子就是我们做水煎包的面皮。6、将馅料放进去之后我们将面皮收口，做成水煎包的形状出来。7、电饼铛中加上适量食用油，随后我们等油温升高将水煎包放上去。8、稍等一小会，我们揭开一个水煎包看一下，有一层糊边就可以了。9、随后我们加水淹没过一半的高度，随后盖上锅盖等着水煎包收汁。大家看下做出来的酥脆的水煎包的效果，是不是感觉还不错呢？

排气到原来的大小就可以了。如果粘案板的话，撒些干面粉防粘就可以了。然后滚成长条，下剂子。9、把剂子都揉匀揉圆按扁，直接用手捏成一个中间厚四周薄的饼皮。10、包上适量的肉馅，两端扯长向里捏紧，然后把剩下的边边角角捏紧，双手虎口处挤压一下就可以了。11、都做好之后放入平底锅里，平底锅刷一层油开小火盖上盖子开始烙。12、等烙至底面金黄后加入没过包子一半的面粉水或者淀粉水，面粉（淀粉）和水的比例是1：10。继续用小火烙。

豆角包子

食材

200克原料：面粉

10克酵母粉

125克长豆角

200克猪肉末

30克葱花

姜末少许

工具：保鲜膜适量

1根擀面杖

包底纸数张

各2克盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉

5毫升生抽

做法：

1 取大碗，倒入适量面粉，放入酵母粉。

2 分次注入少许清水（一共不超过30毫升），稍稍搅拌。

3 将面粉倒在案台上进行揉搓。

4 揉搓成纯滑的面团。

5 将面团放入碗中，封上保鲜膜，放置温暖处，发酵2小时。

6 洗净的豆角切成丁，装碗。

7 豆角丁中放入肉末。

8 倒入姜末。

9 加入葱花。

韭菜鸡蛋豆腐粉条包子

300克面粉

60克无糖椰粉

50毫升牛奶

50克白糖

20克酵母粉

70克豆腐

100克韭菜

95克水发薯粉

60克鸡蛋液

3克盐

2克鸡粉

2克花椒粉

各适量食用油、生抽

1 备好的豆腐切成片，切条，再切丁。

2 泡发好的薯粉切碎。

3 洗好的韭菜切碎。

4 备好的鸡蛋液打散搅匀。

5 热锅注油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒松散。

6 倒入豆腐丁，翻炒片刻，加入薯粉，快速翻炒匀。

7 将炒好的料盛出装入碗中，待用。

8 取一个碗，倒入炒好的料，加入韭菜。

9 放入盐、鸡粉、花椒粉、食用油，拌匀。