南阳煤气烧饼机器厂家厂家***「多图」

吊桥缸炉烧饼是你来乐亭不得不尝的。这的缸炉烧饼和日常见过的方形缸炉烧饼可不一样，它有圆圆的造型，个头是棋子烧饼的两倍大，口感更是绵酥糯香俱全，表面烤成金黄色的油酥皮香酥怡人，牙齿轻咬它便在齿间“咔咔”碎裂；再往心儿里看——包裹着五花肉馅儿的面皮口感比表皮更劲道些，能把肉馅儿的香气儿牢牢锁在烧饼里；烧饼zui中心的便是肉馅儿了，经过炙烤后五花肉的油脂全都浸入烧饼之中，这样的肉馅儿既保留了肉质的绵糯口感又摒去了些肥肉的油腻，咬上一口，四溢的肉香夹杂着饼皮儿的谷香，在唇齿间百转千回，香的恨不得把舌头跟着一起咽进去！ 次数用完API KEY 超过次数限制

?白芝麻zui好用生的，熟的白芝麻容易糊。?油酥面团制作时，如果比较稠，可以稍微再加点玉米油调稀一些，因为面粉的吸水性各有不同。?烤箱的时间和温度要根据自己的烤箱适当调节，因为每款烤箱不同。按照自己平时的烘烤习惯就好。?家中没有烤箱，还可以用电饼铛刷点油煎烤，更简单，省时间，电饼铛制作大概只需要5分钟就能烙熟一锅了。

用电饼铛烙熟的烧饼不像烤箱烤出来表面的那么鼓鼓的。送入预热好的烤箱以预热的温度烘烤18分钟即可，烤好后出炉稍微凉一下就可以吃了。 次数用完API KEY 超过次数限制

那烧饼外香里酥，简直称得上是美味了。尤其是在那个物质贫乏的年代里。所谓的缸炉，就是用一个大瓷缸做成的炉子。在缸炉里面架上煤炭火，把饼贴到缸的内壁上烤出来，就成了烧饼。这中间zui关键的一步是和面，做烧饼的面必须是硬而不散，柔而不粘。火缸炉烧饼制作方法材料，水6两，面粉1.6两，油7两，五香粉，盐，鸡蛋黄，白芝麻。其他适当。做法:1，水皮面:水6两，油3两，面1斤。和好面醒十分钟，用纱布盖好，避免干pi。2，油面:6两面，4两油。面火，十分钟后用水皮面包油面，散上五香粉或（五香粉拌在油面里）擀成长方形，卷起，做好剂子，对折两次即可，放烤盘刷鸡蛋黄，撒芝麻，即可面火180，底180，火缸炉烧饼 次数用完API KEY 超过次数限制

发酵好的面团从大碗里取出，放到揉面垫上，排气揉匀，搓成长条形。由于面团比较软，手上抹点油再去揉面会比较好一些；步骤7：把面切成等大的六份，再揉圆备用；步骤8：取出一个小面团，搓成椭圆形，再用擀面杖擀成牛舌状，取出油酥，均匀地抹在面饼上，四周留有空chu，方便收口。我这里的油酥抹得有点儿厚，不喜欢味重的，可以少抹一点儿；步骤9：从下往上卷起，卷的时候两侧捏紧，别让油酥漏出来，卷成一个面卷；步骤10：卷好的面卷立起来，因为面比较软，卷在一起后粘连地比较紧，不用担心会漏油酥；步骤11：分别把六个面团都裹上油酥卷好以后，按扁；步骤12：再用擀面杖擀开，成牛舌状，厚度约0.5CM； 次数用完API KEY 超过次数限制