新乡旋转烧饼炉子价格推荐厂家「顺达」

五香芝麻烧饼食材准备：面粉300克，温水250克，酵母粉4克，白糖3克。油酥：面粉40克，五香粉4克，盐3克，食用油50克。干面粉适量。烹饪步骤：1、酵母、白砂糖、温水倒入面粉中。白糖是促进发酵的。将面粉和酵母水搅拌成稀泥状。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。趁面团发酵的时间，做油酥，碗中倒入面粉，五香粉和盐锅中将油烧热，趁热倒入碗中，五香粉的味道瞬间弥漫开来。搅匀即可。

面粉搅拌好之后，一边倒入温水，一边用筷子搅拌成絮，然后揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方，发酵至原来的两倍大，面团在发酵的过程中，我们来做油酥，准备100克面粉，60克猪油，适量油。把面粉放入碗中油烧热之后，倒入面粉中搅拌搅匀。面团发酵好之后，取出揉匀，然后搓成长条分成同等大小的剂子，揉圆之后按压成饼状，中间放入油酥，封好口，再按压成饼状，从一边卷起来，再擀成饼状，再重复一次步骤，然后再刷上一层清水，沾上适量白芝麻放入烤盘中，醒至15分钟，然后放入预热过的烤箱中，上下190度，烤20分钟，这样脆皮烧饼就做好了

用一个比较平的盘子，放上芝麻。把抹了酱油的烧饼坯酱油面向下放在芝麻上，用手稍稍按一下，拿起来。这是粘好芝麻的样子。平底锅烧热后关小火，放一点点油，烧饼坯芝麻面向上，放在平底锅里，盖上盖子，保持火，8分钟左右如果不嫌麻烦，可以自己焙椒盐，味道更香！材料：花椒、香，比例为1:1，也可以再加一些芝麻，放在干净的炒锅里小火焙干，然后用擀面杖擀碎，晾凉后再加入盐搅匀，香料与盐的比例为3:1，放在密封罐里备用。8分钟后，翻面，芝麻面向下，火稍稍开大一点点，盖盖子，4分钟。

掉渣烧饼的做法：食材用料：肉末40g、面粉300g、盐3g、酵母3g、180g、葱末姜末各适量、葱油小半碗、盐1勺、料酒1瓶盖、豆豉酱2勺、肉松适量淀粉适量、孜然适量、胡椒粉适量、1、葱油材料：小香葱适量，十几粒花椒，香料粉20克色拉油适量，备好材料。2、锅中放入适量的色拉油，放入香料粉20克，十几粒花椒，用小火将香料的味道慢慢炒出。3、再放入小香葱。4、继续用小火炒香葱。5、直到炒出颜色变暗为止。6、将锅里香料，香葱，滤出，剩余的油，就是葱油7备好掉渣饼材料。8、酵母用温水化开，盐，水都倒入面粉里搅拌均匀。