企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2021-07-14 07:00:00 作者:顺达
今天给大家分享一个水煎包好看又好吃的做法,详细的和面到调馅的比例和技巧都会详细的讲解,做法简单,一看就会,这样做出来的水煎包,底部金黄酥脆还有一层薄薄的冰花,上面蓬松暄软,掰开后里面的馅料香味十足,鲜嫩多汁,一出锅家人都抢着吃,学会这种做法的都可以开店了,来看看具体是怎么做的吧!做法:1,先和一个面团:盆中加入300克普通面粉,3克酵母搅拌混合均匀,再用160毫升35度左右的温水和面,随倒随搅拌,搅拌成面絮之后加入15克猪油下手揉成一个粗糙的面团,盖上盖子醒5分钟。
提到包子这道美食,相信我们很多人都特别的爱吃吧,但是想要制作出一道美味的包子,其制作方法是非常复杂的,需要我们揉面、发面、擀面皮等多个步骤,才能够将其制作成。如果你是一个不经常做饭的人的话,那么对于包子的制作方法,我相信你一定是一窍不通。为此,我今天就给大家带来了一道包子的制作方法,不需要揉面、发面、擀面皮,就能做出皮薄馅大的包子,就算你是一位不会做饭的人,在看了我的方法以后,也能够轻松掌握。想要做好这道美食,首先我们要购买一把韭菜和一个丝瓜
水煎包是中国传统风味小吃,特点底部酥脆而不硬,馅香而不腻,比包子美味下面详细介绍下水煎包的做法一、水300克,放入糖10克二、放了酵母5克,搅拌均匀三、面粉500克,放入盐4克四、倒入油10克,搅拌均匀五、酵母水少量多次加入面粉中六、成光滑的面团醒发至两倍大七、醒发成这样,有蜂窝状八、取出面团排气,搓成长条,切一小块面团九、搓成长条,揪成每个15克的剂子十、取一个剂子,搓圆,擀成圆饼十一、包上自己喜欢的馅料十二、包成包子形状,醒发15分钟
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