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胡萝卜豆沙煎饼材料：胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量 做法:1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟；3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两面金黄熟透即可。

烫面芝麻肉松小烧饼做法:食材：面粉200克，热开水60克，凉水40克，盐1克，肉松40克，香葱10克，玉米油5克，熟白芝麻适量。1、200克面粉中倒入1克盐和60克滚烫的热水，快速搅匀。2、再加入40克凉水揉成团，加入5克玉米油。3、揉成光滑的面团醒发15分钟。4、醒发面团是时间，摘点小葱洗净切段，跟肉松混合在一起。醒好的面团擀成长方形薄片抹上一层油，均匀撒上香葱肉松。将两头的切面收口捏紧锅中放油，跟平时炒菜差不多的油量。油热，放入烧饼。小火煎。。

韭菜鸡蛋饼：这款鸡蛋饼，不揉面不发面，皮薄馅多，表皮外脆，香到没朋友。虾仁30克、韭菜一把、笨鸡蛋3个、玉米粒50克、饺子皮10张、胡椒粉1勺、盐半勺、耗油一勺、花生油一勺做法：韭菜切成小段、虾仁剁碎、笨鸡蛋打散煎熟切碎、玉米粒放入碗中、添加一勺胡椒粉、半勺盐、1勺耗油，搅拌均匀。②、饺子皮赶薄，放入馅料，像包子一样收紧口子，用手压扁，平底锅刷油，煎至两面金黄色即可。趁热吃，皮脆馅香

韭菜鸡蛋饼：韭菜被吃货成为是一种“草”，也有人称为是一种“洗肠草”，韭菜在我们国家有很多很多，几乎每个地方都有韭菜而且韭菜的产量还算是比较高的，长大之后可以减掉，然后过不了几天又能长出来，在我们老家有一种说法头茬韭菜没有后面的香，其实我们再城市里也根本就没有办法分清什么是头茬韭菜，但是有一点可以分的出来，就是那种韭菜看上去长得很肥很粗，叶子很宽的韭菜几乎都是用化肥长大的，吃着味道没有农村的香