企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 焦经理 先生 |
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公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2020-12-17 09:58:00 作者:顺达
放入生抽:盐:鸡精:鸡蛋碎。用筷子搅拌均匀。现包的时候现拌馅,一点都不出水。7、现在开始包包子,取一个皮放在手上,把馅料放入中间,大拇指捏住,食指一直往前捏,捏这收口,用大拇指和食指一拧,一个生坯的包子就做好啦。把做好的生坯用小刷子在底部抹上油,放在面板上,防止粘面板。8、所有的生坯都做好,我们现在开始煎包子。起锅烧热,我用的是电磁炉,要小火,开一档到二档都可以。放入少许油,再放入做好的生坯,盖上锅盖焖两分钟。
薄馅大的饺子皮版生煎包,无需揉面发面,立冬过后,想吃热乎乎的生煎包子吗?饺子皮就可以做哦,不需要揉面,超级适合懒人,还好吃底部脆脆的,一口吃起来回味无穷、吃了就停不下来啦,一起学起来吧.....食材:饺子皮、虾仁、鸡蛋、青菜、胡萝卜、粉丝做法:饺子皮擀薄擀大,虾仁剁碎,鸡蛋煎熟剁碎、青菜切末,胡萝卜切丝后切碎,所有馅料放入大碗,加一勺盐、少许黑胡椒、一勺生抽、一勺蚝油、搅拌均匀备用馅料包入饺子皮中捏口收紧,锅中刷油放入包好的生煎,煎到微黄加入清水到二分之一,盖上盖子小火焖煮六分钟即可......后撒葱花芝麻即可食用。
难度:配菜(中级)时间:30-60分钟主料面粉250水125g酵母3g猪肉300g盐0.5小匙料酒1汤匙酱油1.5-2汤匙辅料五香粉0.25小匙小葱5棵水30ml食用油适量一学就会做水煎包的做法步骤1、面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟。2、猪肉剁碎,加入盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加入30ml水搅拌上劲,后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。3、面团分成小剂子,擀成圆形面皮。4、包入肉馅,捏成包子。5、锅里倒入适量油,放进包子,盖锅盖醒发10分钟左右。
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