恒温煎包锅价格欢迎来电「在线咨询」

韭菜鲜肉生煎包:1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时；择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。

2. 面粉用酵母饧发。

3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。

4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，包入调好的馅料，收边包好。

5. 锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火。等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅。

将包子：放入熟油和芝麻油，再次搅拌，我们这个馅料就做好了，面发酵好了就拿出来揉一揉，揉出气泡。

然后搓成长条切成剂子，用手按扁如果不圆可以借助擀面杖擀成小饼，包入馅料分口捏合，平底锅烧油，放入水煎包煎至底面金黄，然后倒入淀粉水不要没过包子，盖上盖子中火焖十分钟，水分收干就可以出锅了。水煎包就这样做好了怎么样是不是很简单好做啊？香香软软的水煎包小孩子都喜欢吃，底面还是焦黄的，脆脆的让包子更香，再蘸点酱料

水煎包不同于平常的包子，是煎制而成，其中以利津水煎包***，水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，深受食客的欢迎。今天就和我一起学学水煎包的做法吧。水煎包炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。 韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。