热线电话:13837046335

虞城县顺达厨具厂

主营: 烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉

天助网 > 商铺首页 > 新闻列表 > 旋转煎包机价格信息推荐 顺达烧饼机械
虞城县顺达厨具厂
第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 河南 商丘
联系卖家: 焦经理 先生   
手机号码: 13837046335
公司官网: sdcj123.tz1288.com
公司地址: 虞城县黄冢乡付大庄村

旋转煎包机价格信息推荐 顺达烧饼机械

发布时间:2020-10-07 22:47:00        作者:顺达









水煎包”:面食经酵母饧发易于消化,馅里有菜有肉,外加一碗汤或稀粥,一餐的营养就够了。蒸的、煮的面食做多了,这次咱们来个特别的水煎包,和普通的蒸包子不同,它是由水和油煎制而成,水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美,每次都会得到宝贝和家人的好评!面粉500克,酵母(干)3克,五花肉(3分肥7分瘦)250克,香芹250克,香菇5朵,香葱1根,姜2片,香菜2根。


1、酵母用温水溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。

2、将盐加入肉馅中,再将水分以少量多次的方式加入肉馅中,用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中,加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀,加入切碎的丝瓜丁、麻油,搅拌拌匀。

3、发酵好的面团揉匀排气后分成8等份,取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮,包上馅料。

4、锅中加2匙油烧热,放入包子,100克水+5克面粉调成面粉水,倒入锅中,再淋上1匙油,盖上锅盖,焖约10分钟左右,出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。


汤包中的“汤”。由于肉的鲜味和调味品的味道溶于汤里,故觉汤汁鲜美。 第二,馅心松软。 牛羊肉中也含有较高的蛋白质,蛋白质是亲水胶体,其中的肌球蛋白质和胶元蛋白质一样,都是溶水性的,在有盐的条件下,吸水性增强。为了使馅心松软,鲜嫩有汤,拌馅时要有意保持馅中的水份。当包子入笼,蛋白质受热变性,失去持水性能,产生脱水现象,馅心里自然就充盈着汤汁。


迷你水煎包:1. 香菇提前泡发;锅中烧开水,放进小白菜烫一会,捞出,挤干水分,再放入香菇煮两三分钟,捞出。

2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁,放适量油煎至定型;葱姜切碎。

3. 所有原料放在一起,放油、十三香、盐,搅拌均匀即成馅料。

4. 饺子粉中加适量水,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,醒20分钟左右,搓成长条,切成大小相等的小剂子,按扁小剂子,擀成饺子皮。

5. 在皮中入馅料,包成带花纹的圆形。

6. 锅中放油,放入小包子;取一容器,放入玉米淀粉和水,搅拌均匀。

7. 待包子在锅中定型后,倒入淀粉水,盖锅盖,10分钟左右,听到吱啦作响的声音时,撒黑芝麻出锅即可。


免责声明
• 本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 tousu@tz1288.com
  • 焦经理先生
  • 手机:13837046335
  • 联系我时务必告知是在天助网上看到的!

虞城县顺达厨具厂

商铺|诚信档案

地址:虞城县黄冢乡付大庄村

电话:13837046335传真:1383-7046335

免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。

风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!

联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!

首页 | 公司概况 | 供应信息 | 采购优选 | 公司资讯 | 企业图集 | 联系我们

虞城县顺达厨具厂 电话:1383-7046335 传真:1383-7046335 联系人:焦经理 13837046335

地址:虞城县黄冢乡付大庄村 主营产品:烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉

Copyright © 2025 版权所有: 天助网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。天助网对此不承担任何保证责任。