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生煎包的做法

食品材料

普通面粉300克/1水180克

酵母3g/猪肉馅250g/盐3g

料酒10g/生烟10g

芝麻油5g/五香粉3g

白胡椒粉3g/蛋清5g

洋葱，适量/黑芝麻，适量

混合面粉，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。准备一个干净的容器，加入所有的肉馅原料(除了水和蛋清)搅拌，加入蛋清，一点一点加水搅拌均匀15分钟品尝。将面团分成小块，卷成稍厚的中间和稍薄的油煎皮。按照包馒头的方法把馅料包起来，放在烤盘中间，留出一点空间。这时，煎锅预热，倒入油，用刷子均匀地刷锅。锅热了，把小炸薯条一个接一个地放进锅里，把生炸薯条的底部煎到金黄色，加水，水量大约是小炸薯条的一半，盖上锅炖两分钟；当水干了，它就会被煮熟。离开锅前撒上切碎的葱和黑芝麻。

生煎包是许多人喜欢的早餐！许多早餐店都卖，但是煎得太难得到你喜欢的东西并不容易。肉太油腻了吗？事实上，你可以在家做馒头！

1.材料制备:面粉中加入酵母、鸡蛋和适量温水制成面团。

2、将面团静置15分钟，发酵两次备用，

3.混合馅料:在肉馅中加入切碎的葱、盐、生酱油、胡椒、芝麻油和其他调味料，搅拌均匀。

4.取一份面团，搓成条状，切成等份，卷成一个圆包，放入肉馅中做成一个小馒头

将馒头包在植物油中，然后依次放入锅中。

将中小火把底部煎成黄色，倒入一碗热水中。

将热水倒在包子底部。

把锅里的水煮大约15分钟，在包子上撒上黑芝麻和葱，然后把它从锅里拿出来。

博山油炸袋的特点是:

，利用头发表面制作，柔软宣和，适合各年龄段；

第二，馅料被涂抹，调味料味道均匀，口感清爽。

(3)粉丝对于素食和肉类馅料都是***的。粉丝温暖，主要成分易于品尝；

4.调料不能与葱、姜和蒜分开，更不用说胡椒面条了。酱油是主要成分，它的香味很浓。

五、把包子放在锅里洒面糊水，油炸黄澄澄包子色相过剩，食欲大增。煎锅的制作并不麻烦。主要的是要对烹饪程度、配料量和温度有良好的掌握，并有足够的揉捏和滚动技巧和耐心。