开封燃气水煎包锅厂家来电咨询 顺达专注食品机械

不用蒸锅也能做包子！底部金黄酥脆，肉馅鲜香多汁的水煎包

你可以不用蒸笼做馒头！底部金黄酥脆，肉馅新鲜、芳香、多汁。你一学就会成功！

1.将面粉、水和酵母混合，揉成光滑的面团，盖上盖子，静置15分钟。2.将猪肉剁碎，加入石盐、酱油、料酒和五香粉，搅拌均匀。加入30毫升水，搅拌均匀，后加入葱花和2汤匙油，搅拌均匀。3.将面团分成小块，卷成圆形包装纸。4.把肉馅包起来，揉成馒头。5.往锅里倒适量的油，放入包子，盖上锅盖，醒一醒约10分钟。6.用中火煎至底部呈金黄色。在锅底上方半厘米处倒入水，用红烧水覆盖晾干。然后你就可以从锅里出来了。

1.葱姜切碎；猪肉糜配猪肉糜。

2.将1汤匙花生油放入煎锅，油加热后将猪肉丁在煎锅中煸制，加入2汤匙生酱油、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀。

3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中制作面团，在温暖的地方发酵。

4.将韭菜洗净，切成小块，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。

5.将面团搓成条状，切成面片，卷成面片，裹上馅料，揉成大饺子形状，盖上布，醒后20分钟。6.在锅上均匀地涂一点油。加热后，将馒头均匀地摊在锅上，馒头之间留有空隙。当馒头底部变成金黄色时，倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。水淀粉的量只需要通过锅底。

7.盖上锅盖，用小火煨。当锅里的水都干了，关掉火。打开锅盖，把馒头铲出来。早餐

水煎包里高颜值的“冰花”是怎么做的？

水煎包是许多北方人喜欢吃的早餐。目前，小吃街制作的油炸面包金黄酥脆，上面覆盖着一层“冰花”。它看起来非常漂亮，让人立刻有食欲。然而，许多人在家里做水煎包时经常使用错误的方法。蒸出来的馒头没有“冰花”，吃起来也不好吃。边肖今天想和你分享的是一个制作水煎包的好方法。如果你想要水煎包有高色值的“冰花”，金黄、酥脆、美味，你只需要使用合适的水。你不能把“水”误认为是水煎包。许多人不知道如何使用它。难怪他们买不起“冰花”！