企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 焦经理 先生 |
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公司官网: | sdcj123.tz1288.com |
公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2022-06-29 08:29:00 作者:顺达
标题3演示(可以不写标题)
怎么快速和面劲道有力?
首先咱们对选用的面粉要求仍是比较高的,如果是北方的小麦面问题不大,如果是在南方那么咱们要选购高筋面,这样才会劲道;
然后咱们准备好适量的面粉和一个面盆,面粉倒入盆子中;
然后咱们往面粉中加入适量的水,边加水边用手拌和;
有的人就问,我的新炉还没有做饼怎么也会有烟,这个有两种情况,一种是你烤新炉的时候,新炉里面的水蒸气,从炉口冒出来了,那其实也不是烟。
有着多年经验的贲大姐将它总结为一斤面和半斤水,水温要恰到好处,发面好坏直接影响烧饼的品质。
在烧饼制造行业中,涌现许多种烧饼机像烧饼机、转炉烧饼机等,它们各有各的特点,转炉烧饼机的性能、优点及用途如下:
转炉烧饼机性能:传统的烧饼机,就是那种吊炉烧饼机,做烧饼的效率非常低,操作不当容易烫手,每做一个烧饼机,
难度强度大,有时候,火候把握不好,很容易做糊,外观看上去没有卖相。多味,生产,
烧饼贴在炉子壁上,并不万事大吉,烤到一定时候,还需铲开翻烤,不生不焦,面黄边白才可出炉。
烧饼的制作工艺很简单,用白面加油后和面,做好后上面撒上芝麻,然后把烧饼一个一个贴进热了的钢炉子里,等大概一个小时左右的时间。烧饼就出炉了,贴在钢炉的这一面烤的焦脆,粘满芝麻的一面也是一层薄薄的脆皮,咬一口下去,一股清香飘来,紧接着就感觉烫嘴,但是这种诱人的香味使得你迫不及待去咬下一口,劲道,脆口。
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