开封旋转水煎包锅厂家欢迎来电 顺达节能烧饼炉

3.放入盐，撒些五香粉，倒入少许白酒翻炒均匀，再将温水倒入酵母里面，搅拌均匀后倒入一点面粉，再揉成面团4.放在温暖处发酵，之后将韭菜清洗干净后切成碎末，再倒入肉丁，放入少许盐，滴几滴香油搅拌均匀，馅料就制作好了5.之后再将面团揉搓成条状后切成小剂，之后再用擀面杖擀成面皮，放入馅料，捏成饺子状，盖好补发酵二十分钟6.再将油均匀的涂抹在锅底，烧热之后放入包子，煎至金黄色后倒入水淀粉，水淀粉只要淹没锅底，盖好锅盖小火焖烧

水煎包是煎制而成，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美致，今天就和吃货妹子一起学做暄软香脆的水煎包吧。

秘水煎包

原料

面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。

1、葱姜切碎；五花肉切小丁。

2、炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

▼ 饺子和包子的做法以前都写过菜谱的，好几篇呢，如需再次回顾，您直接点蓝色字链接： 1、有人手把手教你做包子咯! 2、三文鱼肉馅儿饺子的做法。 3、好吃又好看的南瓜饺子是这样做出来的。 4、你知道煎饺与锅贴的区别吗（内含肉馅儿调配秘诀）

▼ 重点跟大家分享：1、这个包子皮您可以理解成它就是饺子皮，无需发面的那种；2、如果平时在家玩不会玩面粉也没事儿，直接买成品饺子皮，大点的就行。

▼ 包子包好后，重在煎制。