全自动水煎包锅厂家服务周到「顺达」

今天继续用面粉做美食，做一个好吃的水煎包。水煎包和其他的包子比起来，大的特色就是水煎包的底部是金黄酥脆的，而且有漂亮的冰花，口感脆而不硬，香而不腻，好看又好吃。其实水煎包的做法并不难，只要掌握了正确的配方做法还有技巧，人人都能做出拥有好看好吃的水煎包，底部金黄酥脆，外皮柔软，馅料鲜美多汁。食材：500g面粉、5g酵母、10g白糖、300ml温水、20ml食用油、猪肉馅、一个鸡蛋、葱花、姜末、盐、十三香、胡椒粉、热油、生抽、蚝油、淀粉水、芝麻。

10 放入盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉、生抽。

11 将食材搅拌均匀成馅料，待用。

12 在案台上撒少许面粉，取出发酵好的面团，搓成长条状。

13 将长条状面团分成数个剂子。

14 稍稍压平剂子，用擀面杖擀成薄面皮。

15 取适量馅料放入面皮中。

16 提起四周的面皮，折成褶子，制成包子。

17 取出蒸屉，放入包底纸，放上包子。

18 电蒸锅注水烧开，放上蒸屉，盖上盖，蒸10分钟至熟。

19 揭开盖，取出蒸好的包子，装盘即可。

　　起源于北方面食地区的美食和小吃。现已经在发展开来。煎包以少数民族做的更有特色，尤其是回族，包子个头大、浑圆、味道鲜美。形状有饺、包和面团三种形式，因缺乏行业的自律性和规范，现大部分商户做出来的煎包是饺子不像饺子，包子不像包子。把生菜洗净沥干水份待用。豆腐切成方块，蒜切成片。用平底锅，加油把肉片煎熟，就像烤肉一样.