标题3演示(可以不写标题)

拌馅料：猪肉洗净，搅成肉泥，放入空碗，加稍许老抽、1勺生抽、葱末、姜末、五香粉、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。

早餐，既要吃得饱，也要吃得好，那就来几个内馅满当当，滋味香喷喷的水煎包吧！水煎包跟平常的包子可不同，平常的包子都是蒸熟的，而水煎包是集煮、蒸、煎于一体制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的，其他地方是软嫩鲜香的，独有一番风味。

小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉。

水煎包有韭菜馅和牛肉馅，每天定量做，卖完就收摊！所以，想吃这里的水煎包，全凭运气！去早了买不到，去晚了连锅都看不见！就这么一个很任性的小摊，吊足了食客们的胃口。只要一出摊，马上就被食客包围，争先恐后预定付账。好不容易逮住一次，必须吃过瘾！

面粉、韭菜、茴香苗、肉馅、口蘑、橄榄油、盐、鸡精、老抽、发酵粉、江米甜酒、清水。 只有这种比例才能让水煎包底部的皮又大又脆。而想要包子的脆皮连成片还不糊，那就不仅仅要用到面浆，还得讲究火候和时间。师傅告诉我们要先在锅底打上一层油，紧接着把锅加热到120度，这时候装满水煎包。 干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，猪肉剁碎；