河南大型煎包炉价格来电咨询 顺达食品机械

标题3演示(可以不写标题)

水煎包是一种特色传统风味小吃，历史悠久，味道鲜美，口感酥脆，脆而不硬，营养丰富，深受大家的喜欢，做水煎包包子皮、馅料配方比例、面糊水很重要，面要发酵好，煎制火候时间掌握好等，这样做出来的水煎包表皮酥脆，鲜嫩多汁。一口香脆的外皮金黄诱人，内里的鱼馅儿鲜死个人，，每天早晨取用新鲜的黄花鱼，剁成馅料加上韭菜，真的是鲜上加鲜，一点点肉增香，

拌馅料：猪肉洗净，搅成肉泥，放入空碗，加稍许老抽、1勺生抽、葱末、姜末、五香粉、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。

早餐，既要吃得饱，也要吃得好，那就来几个内馅满当当，滋味香喷喷的水煎包吧！水煎包跟平常的包子可不同，平常的包子都是蒸熟的，而水煎包是集煮、蒸、煎于一体制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的，其他地方是软嫩鲜香的，独有一番风味。

猪肉200克、西葫芦200克、面粉200克、酵母粉2克、葱一段、姜2片、生抽5克、蚝油3克、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、黑芝麻5克、老抽2克

面团和好后，准备馅料。传统的牛肉馅和韭菜馅，网上教程一搜一大把，今天就不再分享了，今天分享一个香辣豆角馅，香辣爽脆，酥脆柔软，非常好吃。四季豆350g洗净切丁，四季豆不熟透易。

1、把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。 2、再把食材剁碎或切碎，放入一个小盆中待用。再放入橄榄油。 3、再放入鸡精、盐拌匀。 4、放入老抽拌匀待用。 接下来就是关键的一步了，要把面浆顺着水煎包中间的缝浇满，这样煎上十分钟，脆皮就会连成一片了。能做出这么传统的味道，老板必须也得是有些阅历的人。 把调料放猪肉泥搅拌均匀 很多人问调料，注意看配料表哈！ 生抽+耗油+酱油+料酒+盐+淀粉+黑胡椒粉+鸡精+香油