| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 河南 商丘 |
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发布时间：2022-04-28 11:11:00 作者：顺达
标题3演示(可以不写标题)
1、酵母用温水溶解后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。
2、将盐加入肉馅中，再将水分以少量多次的方式加入肉馅中，用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中，加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀，加入切碎的丝瓜丁、麻油，搅拌拌匀。 就教你做超好吃的 水煎包 ！ 90年代，大人们上街赶集，都会给孩子们“稍包”。稍的的就是水煎包，一块钱五个，娃们都抢着吃！
5. 锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火。 6. 等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅。 留在我们记忆深处的岁月，往往和食物有关。随着我们慢慢长大，有很多记忆中的味道，在时间的流逝中渐渐消失... 肉馅一定要注意搅拌后要少量多次添加一点水搅拌，才会好吃，不会柴！
4、锅烧热倒油，把包子排入锅子转中火，煎1-2分钟，底子起壳了，再加入清水，水位高度达到包身1/3处，大火煮开盖上锅盖煮至水干即可。
馅料别以为只是普通的圆葱猪肉，圆葱剁碎让其出汁，猪肉要选后臀肉才能有扎实的口感。要说制作的关键，肯定是外皮上脆的这一步了。面粉一勺，加水晃匀，经过了老板孙上百次的调试，
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