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发布时间：2022-04-27 11:59:00 作者：顺达
标题3演示(可以不写标题)
按照同样的原理我们也是一样大火烧炉，就是空炉烧，煤气烧饼炉就是煤气烧，木炭烧饼炉就用木炭烧，切记烧炉的时候千万不要盖炉盖敞开烧，刚开始的时候会有烟冒出来，这是正常的，
楚汉传说： 当年陈胜吴广起义**大泽乡,临近的农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们.送来烧饼的大婶,因为紧张,烧饼未送到骑马将士的手中,掉落在地上,摔成好几块。于是这烧饼还有另一名字'马蹄酥'。虽然是乡野间的普通的饼子,但做法却很考究。用当地雨水充沛收下来的小麦,头磨出来较精细的面粉,为得是做出来的面有弹性,色好。将面粉和成软硬适度的面团,涂上油放置一钟头待用。
烧饼对南京人来说，是无法替代的存在。为了烧饼就算排上几个小时的队也不会累，南京的大爷大妈一买就是几十个，这样的购买量经常让只想尝尝鲜的瞠目结舌......
《资治通鉴.玄宗》中记 载，安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，还是任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼给帝妃得以充饥裹腹。新疆的馕，是接近胡饼的一种。具有新疆元素的就是上面刻着精美图案、撒着皮芽子和芝麻的“阿依”馕。它呈圆形状约二三十公分大小，表面焦香，个大结实，易于存放。
撒上葱花的咸烧饼被满满的芝麻占据，怪不得香气如此撩拨人的食欲。烧饼都是新鲜出炉，从中间掰开的时候还十分烫手，掰的时候手感就十分酥脆，咬上一口，芝麻纷纷掉入口中，外酥里嫩。甜烧饼一样酥，里面的甜馅很温热，很软黏，像是在在烧饼里凿了个孔，灌进去的白砂糖浆，爱甜口的人吃一个都不够。
别看这烤馕干巴巴的样子，一掰开，芝麻扑簌簌地往下掉，馕饼软香中带着韧劲，越嚼越香。配烤肉，
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